**多地茅台冰淇淋门店关闭，公司正式回应**

近期，市场上传出贵州茅台冰淇淋业务出现重大调整的消息，多地茅台冰淇淋门店陆续关闭，引发了广泛关注。据界面新闻、红餐网、九派新闻等多家媒体报道，广州、南京、成都等地的茅台冰淇淋门店已停止运营，部分城市的茅台冰淇淋团队也已解散。这一连串的消息不禁让人猜测，贵州茅台是否将全面退出冰淇淋市场。

面对这些传闻，贵州茅台相关负责人于2025年1月10日给出了正式回应。该负责人表示，茅台冰淇淋在培育年轻消费群体上已经取得了一定成效，但公司目前在战略上选择主动收缩冰淇淋业务。这一决定是基于市场行情和消费趋势的综合考量，旨在优化企业经营战略。同时，该负责人强调，茅台将继续在“三个转型”的战略指引下，更重视将“文化”和“科技”融入产品与服务中，引领消费文化潮流。

实际上，茅台冰淇淋自2022年5月19日首店落地贵州仁怀市以来，曾一度引发市场广泛关注。其定位高端，官方售价为59至66元一杯，因“年轻人的第一口茅台”“含茅量达2%”等元素迅速走红。然而，随着时间的推移，市场热度逐渐消退，销量也随之下滑。2023年7月，有网友在小红书上发布笔记呼吁大家抢购原价66元、现价只要10元一盒的茅台冰淇淋，市场上也出现了茅台冰淇淋“甩卖”的情况。

对于茅台冰淇淋业务的收缩，不少消费者感到惋惜。毕竟，茅台冰淇淋作为茅台集团跨界布局冰淇淋赛道的重要一环，承载着培育年轻消费者的重要使命。然而，随着市场竞争的加剧和消费趋势的变化，茅台冰淇淋的处境也愈发艰难。除了市场热度消退外，国内冰淇淋赛道正涌现出越来越多的竞争者，包括新希望乳业、海河乳业、认养一头牛等乳企纷纷布局冰淇淋业务。这些竞争者的加入无疑加剧了市场竞争，使得茅台冰淇淋的处境更加艰难。

值得一提的是，茅台冰淇淋的遭遇也反映了高端冰淇淋市场的竞争格局变化。近年来，虽然高端冰淇淋市场一度火爆，但随着消费者越来越倾向于选择质价比更高的冰淇淋产品，高端冰淇淋的“滤镜”正在破碎。哈根达斯等高端冰淇淋品牌在中国市场也遭遇了客流量和门店数双重下滑的局面。这一趋势使得茅台冰淇淋在市场上的竞争力进一步下降。

此外，茅台集团内部的人事变动也对茅台冰淇淋业务产生了影响。2024年4月29日，茅台集团前董事长丁雄军调任贵州省市场监督管理局局长，茅台董事长一职由张德芹接棒。丁雄军在任期间曾大力推动茅台集团的年轻化、时尚化战略，而茅台冰淇淋正是这一战略的重要一环。然而，随着丁雄军的离开，茅台集团的战略方向也发生了一定的变化。新董事长张德芹在回答如何平衡创新和传统的问题时提到，“如果市场上某些创新不适合茅台，公司则会停止去做”。这一表态或许也预示着茅台冰淇淋业务的未来走向。

从目前的情况来看，茅台冰淇淋虽然并未完全退出市场，但其业务范围已经大幅收缩。消费者仍可在遵义茅台镇茅台国际大酒店、三亚海棠湾茅台度假村等线下销售渠道购买到茅台冰淇淋，但这些渠道毕竟有限，难以满足广大消费者的需求。同时，线上销售渠道也发生了变化，微信小程序“iMOUTAI”已无法搜索到，京东、天猫等电商平台的相关旗舰店也已下架产品。这些变化无疑给茅台冰淇淋的未来蒙上了一层阴影。

然而，尽管面临诸多困难，茅台集团并未完全放弃茅台冰淇淋这一品牌。据相关负责人表示，茅台将继续在“三个转型”的战略指引下，探索茅台冰淇淋的新发展模式。这或许意味着茅台冰淇淋将在未来以全新的面貌出现在市场上，但具体何时能够实现这一转变，还需要时间来验证。

对于茅台冰淇淋的遭遇，不少业内人士表示惋惜。他们认为，茅台冰淇淋作为茅台集团跨界布局冰淇淋赛道的重要尝试，其失败的原因是多方面的。除了市场竞争激烈、消费趋势变化等外部因素外，茅台冰淇淋自身在产品定位、营销策略等方面也存在一定的问题。这些问题使得茅台冰淇淋在市场上难以立足，最终导致了业务的收缩。

不过，也有业内人士认为，茅台冰淇淋的失败并不代表茅台集团在跨界布局上的失败。相反，这一尝试为茅台集团提供了宝贵的经验和教训。通过这些经验和教训，茅台集团可以更好地把握市场动态和消费趋势，为未来的跨界布局提供有力的支持。

综上所述，多地茅台冰淇淋门店的关闭是茅台集团在战略调整中的一部分。虽然这一决定让不少消费者感到惋惜，但这也是市场竞争和消费趋势变化的必然结果。对于茅台集团而言，重要的是从这一失败中汲取经验和教训，为未来的跨界布局提供有力的支持。同时，我们也期待茅台冰淇淋能够在未来以全新的面貌出现在市场上，为消费者带来更好的产品和服务。

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